Comprar pan desde hoy será un golpe al bolsillo para los tucumanos: el precio del kilo de pan trepó de $18 a $24 en las panaderías locales, lo que significa un incremento de un 33%.
“El
viernes recibimos un estudio de costos que ubicaba el precio del kilo de pan en
$26, pero para acercarnos a la realidad de Tucumán, bajamos dos pesos, y se
fijó el precio en $24”, explicó Mario Véliz, titular del Centro de Industriales
Panaderos de Tucumán, en declaraciones a Radio Prensa.
El
empresario aseguró que el ajuste de precios era “necesario y obligatorio”
porque la situación se tornó insostenible para los industriales panaderos. “Desde
agosto del año pasado hemos mantenido el precio del kilo de pan a 18 pesos. Si
bien no subió el costo del harina, sí hubo aumentos en los sueldos, impuestos y
demás insumos”, precisó y recordó que en diciembre del año pasado firmaron en
paritarias un incremento salarial del 38%.
Véliz aclaró que el precio del kilo de pan puede variar entre $18 y $24: “Las panaderías que venden por mayor pueden vender el kilo de pan entre $18 y $20, mientas los que alquilan y tienen costos diferenciales, llegan a los $24”.