“A veces, pagar multas es más barato que blanquear las horas que realmente trabajan los empleados”, advirtió a Primerafuente, el secretario adjunto de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina en Tucumán, Simón Nanterne.

Pese a esta situación, el referente gremial reconoció que el sector en la provincia no afronta una ola de despidos como sí suceden en otras áreas. 

“Afortunadamente, más que despidos, intervenimos en conflictos como suspensiones y pagos indebidos por las horas de trabajo que el empleador declara en forma irregular”, agregó.

Uthgra cerró una paritaria del 28% en tres pagos, siendo el salario mínimo de 22 mil pesos para el peón o lava copas.