El relevamiento, informado al Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), detalla que la campaña acumula 86 días de labor en el distrito.
Datos productivos en Tucumán
Caña bruta molida: Los ingenios procesaron 6.399.253 toneladas hasta la fecha mencionada.
Rendimiento sacarino: Se registra un incremento del 5% en las plantaciones en buen estado en comparación con el mismo período de la campaña anterior.
Producción de azúcar físico: Se elaboraron 439.198 toneladas totales, distribuidas en sus variedades blanco, refinado, crudo y orgánico.
Producción de alcohol: Con ocho destilerías activas, se alcanzaron 105.670.108 litros de alcohol hidratado y 68.770.635 litros de alcohol anhidro o deshidratado (bioetanol) destinado a la mezcla con naftas.
Panorama nacional (Tucumán, Salta y Jujuy)
A nivel país, la zafra congrega a la totalidad de los ingenios en actividad y marca un avance del 33% respecto a la disponibilidad total estimada.
Región NOA (Salta y Jujuy): Los 5 ingenios suman 79 días de molienda con 2.688.966 toneladas de caña bruta (un 35% de avance), 135.394 toneladas de azúcar físico y cuatro destilerías operativas que produjeron 68.099.872 litros de alcohol hidratado y 51.791.117 litros de bioetanol.
Total Argentina 2026: El acumulado consolidado alcanza las 9.088.219 toneladas de caña molida bruta, 574.592 toneladas de azúcar físico y 173.769.980 litros de alcohol hidratado.
