En un remate ágil, competitivo entre los compradores, muchos de ellos inclusive extranjeros, se pagó $2,45 millones por un toro de la cabaña Rancho Grande, que tiene su sede en Corral de Bustos, Córdoba. El animal, segundo en la categoría senior mayor, fue adquirido por la cabaña El Guardamonte, de la provincia de Tucumán. Se trata de un valor récord en la exposición. 

Para comparar, en la edición del año pasado de la Exposición Rural de Palermo el valor máximo fue $940.000 por un toro Gran Campeón de Brangus. Como ocurre en estas subastas, hay empresas que disputan un animal hasta último momento. En el caso del macho récord, fue Ciale Alta quien peleó por ese animal que se quedó El Guardamonte. “Nos interesaba porque es muy carnicero y para exportación (la genética)”, contaron desde Ciale Alta.

“Son precios récord tanto en machos como en hembras. Estos valores sorprenden gratamente por el valor que tiene la genética Brangus”, dijo Facundo Rivolta, gerente de la Asociación Argentina de Brangus.

¿Por qué estos precios? En rigor, estos precios reflejan por un lado la demanda por la genética. En el caso de las hembras, la apuesta por ejemplo es para sacarles embriones y comercializarlos. El toro, en tanto, por su valor se lo destina a extracción de semen. En esto también repercute la mejora del negocio ganadero.

Este año, la Argentina exportaría 435.000 toneladas de carne, lo que pondría al país en el puesto séptimo tras el décimo del año pasado. “El negocio de la carne está teniendo más demanda en los mercados y eso se ve en los precios”, apuntó Rivolta./portalcania.com.ar