Con la presencia del titular de la empresa Los Balcanes, Jorge Rocchia Ferro, este martes a las 13.30 el ingenio La Florida terminó la molienda de caña de azúcar. 

El tradicional sonido de la sirena mientras se volcaba la última carga, marcó el final de la zafra 2021. "Gracias a todos nuestros trabajadores que nos acompañaron este año en el campo, en nuestro ingenio y en las oficinas administrativas. También agradecemos el apoyo y confianza a los cañeros y proveedores", fue el mensaje de la empresa que por unos días más sostendrá la molienda del ingenio Cruz Alta, la últma planta fabril que si en actividad en la provincia y en todo el país.