Hace 29 años, el viejo Mercado Municipal cerraba sus puertas lo que fue un golpe fuerte para quienes vivían de la actividad comercial del lugar. Hoy, es el inicio de una nueva era para el emblemático edificio y por ello se invita a toda la comunidad a ser parte de este sueño cristalizado.
Presidida por el actual Intendente, Javier Noguera, la gran apertura dará inicio a partir de las 18, en las calles San Martín y Uttinger, donde se desplegarán diferentes espectáculos, sorteos y un vistazo al pasado para ponderar la jornada.
Esta joya arquitectónica, que logró conservar la fachada tradicional italiana pero renovada, será el epicentro de más de 75 puestos comerciales como así también un paseo al aire libre de productos regionales, un punto gastronómico y el primer 'Museo del Limón' de la provincia que reflejará el trabajo en torno al cultivo, cosecha e industrialización de la fruta que representa a la ciudad.
El proyecto contempla, además, no solo traza la revalorización del edificio, sino también de sus calles adyacentes como ser la San Martín y Uttinger que ya goza de nueva iluminación, forestación, bolardos, veredas y pavimentación con adoquines.
De esta manera, en más de 3.500 metros cuadrados, el icónico edificio albergará todo el potencial productivo y cultural, al tiempo que representará un atractivo para los visitantes que quieran adentrarse en las tradiciones y costumbres de la Ciudad del Limón.
Una valiosa obra
El proyecto de revalorización mantuvo parte de la estructura original para reforzar la identidad cultural de la ciudad. El diseño del nuevo edificio fue inspirado en el mercado europeo de Sorrento, en Italia.
El motivo fue que Sorrento es famoso por la producción de limoncello, un licor hecho a base de cortezas de limón, alcohol, agua y azúcar.
“Será un paseo turístico con un paisaje similar a Sorrento con balcones con plantas y farolas. Se hizo una reinterpretación de un paisaje urbano italiano con toques modernos. El ala Sur y el ala Este poseen un diseño especial ideal para sacarse fotos”, sostuvo Guadalupe Rearte, subsecretaria de Infraestructura.
El Mercado incluirá 75 locales comerciales para la venta de vegetales, hortalizas, carnes, comida al paso y forrajería; y contará con la presencia de artesanos y emprendedores de diferentes rubros que comercializarán productos de madera, cuero, alpaca, velas y esencias, flores y plantas, regionales, vinos y cervezas, entre otros.
La organización estará distribuida en tres áreas: una comercial, una gastronómica sobre calle San Martín y un área de venta de productos con puestos de elaboración de artesanos.
También se establecerá un corredor ecológico para proveer al mercado de los insumos que se comercialicen.
El edificio albergará el Museo del Limón, que tendrá equipamiento de última tecnología y permitirá a los visitantes conocer el proceso de producción de este cítrico emblema de Tafí Viejo y la elaboración de productos derivados de este fruto.
