Los procedimientos estuvieron conducidos directamente por el titular del organismo, Manuel Canto, y abarcaron puntos estratégicos como San Miguel de Tucumán, El Mollar, Tafí del Valle y Aguilares, entre otras comunas y ciudades.

Irregularidades detectadas

Los agentes constataron la exhibición y venta de artículos comestibles que ya habían superado la fecha límite de consumo, poniendo en riesgo la salud pública.

Durante las inspecciones también se registraron deficiencias en las condiciones de conservación de la mercadería.

Se relevaron infracciones vinculadas a la exhibición incorrecta o confusa de datos destinados a los consumidores.

Ante este panorama, el personal procedió al decomiso inmediato de los productos irregulares, los cuales serán inutilizados para garantizar que no vuelvan a reingresar al circuito comercial.

Advertencia oficial y continuidad de los operativos

Desde el área provincial recordaron que comercializar alimentos en estas condiciones representa una infracción grave y un peligro directo para la salud de los compradores. Asimismo, destacaron que los controles se ejecutan bajo los lineamientos del gobernador Osvaldo Jaldo y del ministro de Gobierno y Justicia, Regino Amado.

"Primero los tucumanos: controlar también es proteger", expresó Manuel Canto al confirmar que las fiscalizaciones continuarán recorriendo la provincia.

Por último, el funcionario hizo un llamado a la ciudadanía para colaborar con las tareas de contralor, solicitando que se realicen las denuncias pertinentes ante el organismo ante cualquier comercio que exhiba productos vencidos u otras irregularidades.