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Más de 65 personas intoxicadas por locro en celebración patria en La Rioja

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Una celebración del Día de la Revolución de Mayo se transformó en una emergencia sanitaria en Chilecito, La Rioja, luego de que más de 65 personas sufrieran una intoxicación masiva tras consumir un locro popular servido en la Plaza Caudillos Federales este domingo. El incidente afectó tanto a adultos como a niños.
El lamentable suceso ocurrió durante los festejos organizados por el municipio de Chilecito. Cientos de vecinos se habían congregado en la plaza para compartir el tradicional plato patrio, cuando el Hospital Eleazar Herrera Motta comenzó a recibir una avalancha de pacientes con síntomas de malestar.

Los intoxicados, que en total superaron las 65 personas en la guardia del hospital, presentaban vómitos, diarreas y deshidratación severa. La situación fue especialmente crítica para los niños, muchos de los cuales necesitaron ser internados con suero intravenoso debido a la gravedad de su cuadro.

Ante este preocupante panorama, el Municipio de Chilecito ha iniciado una investigación para determinar la causa de la intoxicación masiva. La pesquisa se centrará en la cadena de preparación del locro, incluyendo la calidad y el estado de los ingredientes, el proceso de cocción, las condiciones de almacenamiento y la forma en que se realizó la distribución del alimento.