Más allá de la cuestión salarial, la denuncia es sumamente grave al detallar un esquema de vulneración de derechos: "Hay trabajadores mal registrados, media jornada y otros directamente en negro", señaló el dirigente. Esta situación, según los delegados, es acompañada por un "apriete sistemático contra los trabajadores para que no pidan, no reclamen, inventan causas falsas o los suspenden".
Ante este escenario, el sindicato ha iniciado una recorrida por los diversos locales que posee la empresa en el centro tucumano. "Queremos dejar en claro que están apretando a los trabajadores", sentenció Jiménez, quien destacó que el gremio busca visibilizar el conflicto sin afectar el normal funcionamiento de la ciudad: "Tratamos de minimizar al máximo los problemas para los transeúntes, no cortamos la calle".
La modalidad de la protesta busca ejercer presión sobre los empleadores manteniendo una postura firme pero ordenada. El referente gremial aclaró: "No impedimos el ingreso de los clientes al negocio; simplemente es el reclamo formal" frente a la falta de respuestas. El gremio sostiene que la medida es consecuencia directa de la intransigencia patronal y la desatención constante hacia las necesidades básicas de quienes prestan servicios.
A la fecha, el conflicto persiste sin canales de comunicación abiertos por parte de la empresa o sus representantes legales. Los trabajadores permanecen en estado de alerta, aguardando que las autoridades den la cara para solucionar las irregularidades denunciadas. La lucha por la regularización y el cumplimiento de los haberes adeudados continúa siendo el eje central de esta pulseada que ya recorre los bares céntricos.
La movilización de UTHGRA se realizó frente a un reconocido bar de la capital tucumana. Reclaman por el incumplimiento de acuerdos salariales en varios establecimientos de la misma familia empresarial. Según Máximo Jiménez, referente del gremio, la firma adeuda aumentos desde febrero: "Ya nos cansamos de ser dialoguistas, pero lamentablemente hasta el momento no hicieron caso a nuestros reclamos formales".
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